一、行業特點
1、居于“衣食住行”百姓需求首位的行業,需求量大且穩定,市場前景廣闊;
2、政策性風險低,受經濟形勢變化干擾小,適合長期經營,穩定發展;
3、行業標準尚不健全,市場競爭不規范,具備朝陽產業的發展特點;
4、單位毛利率高,投資回收快,投資收益較高,適合個人投資經營;
5、專業人才缺乏,經營管理的收益和穩定性受員工隊伍變化影響明顯;
6、設備、用品、原料的功能與工藝比發達國家還有差距,存在技術利潤空間;
7、需創新經營管理,提高服務質量和檔次,關注環保與健康的發展趨勢;
8、高端需求已形成規模,且在不斷增加,有較大發展空間。
二、市場形勢
機會:較大規模的連鎖加盟品牌已經占領部分中低端市場,高端定位店沒有形成品牌經營,市場份額充足。
風險:同業競爭者有店面數量優勢和品牌優勢,如轉型爭奪高端市場,將會面臨較大競爭。
三、自身優勢
1、行業資源較豐富。掌握技術、設備、用品、原料的行業發展情況及豐富的經營管理的理論和實踐;
2、具備準合作者和加盟商基礎。研修生懂一定的技術,對利潤及發展前景有良好預期。
四、品牌定位及形象
客戶端:
1、系統化、專業化、集團化的為中、高端消費者及團體客戶服務的設備店;
2、專業技術精,服務品質高,業務泛圍廣,全面覆蓋家庭及團體所需洗染服務;
3、增值服務細致,客戶關系良好。
合營端及加盟端:
1、經營理念先進,管理模式嚴謹,專業技術領先,提供全面支持協作;
2、設備、用品保障良好,培訓機制完整,專業人員儲備充足;
3、合作方式簡便,費用收取合理;
4、投資回收較快,收益分配公平。
五、經營策略
1、通過自營店初期取得微利,迅速樹立品牌,完善管理模式,檢驗經營方式,促進技術升級;
2、發展合營店取得經營分成收益,合作方以店面或資金為合作投入,我方以設備、人員為合作投入;
3、擴大加盟連鎖業務,占領市場份額,獲得加盟費收益與設備用品供貨利潤;
4、利用技術優勢,開展培訓,收取培訓費用,引領行業技術發展趨勢;
5、開展多種經營,增加利潤,形成自有特色,如開發社區上門洗車服務;
6、細化增值服務,增加品牌競爭力,如設立換衣間,使顧客便于換上干凈衣物,減少接活周期,設立等候區,完善立等可取服務;
7、參與制定行業標準,爭取擁有壟斷產品或技術資源,獲得上游利潤;
8、保證各環節服務質量,全面提高企業形象,增強市場綜合競爭實力;
9、行業內推廣品牌理念,社會上推廣加盟優勢,區域中推廣具體業務;
10、實行會員制,發售洗衣優惠卡,穩定客源,快速回籠資金;
11、擴大客戶泛圍,向高檔酒店、會展企業、影視演出、外事活動、美發染發店等提供服務。
六、發展步驟
1、2年內自營3-5家店,實現贏利;
2、3年內發展3-5家合營店,實現贏利;
3、5年內自營、合營、加盟店數量達到30家。
七、難點及解決方案
1、籌集資金
高品質對形象要求較高,選址、裝修、人員素質,均高于其他品牌店,可探索社區店的模式,減少店面租金投入壓力。
2、同業競爭
同業競爭者有店面數量優勢和品牌優勢,如轉型爭奪高端市場,將會面臨較大競爭,可發揮創新服務模式的優勢,打好競爭基礎,穩步發展。
3、風險控制
高端客戶的高價衣物因洗滌事故損毀賠付額度較高,可加強接活與洗滌環節的技術培訓與專家遠程指導的方式相結合來減少損失。
5、加盟管理
加盟商管理及異地管理通常較難,為了保證品質,保證加盟者收益,必須加大管理力度,管理經費和人員管理,還要發展遠程支持與控制技術,控制和支持相結合,與加盟商結成更緊密依存關系,以提高控制力。
6、團隊建設
接待、洗滌環節均需要經驗豐富、工作穩定的專業人員,以保證服務品質與企業收益;需要以較高的工資投入、有吸引力的提成制度及良好的職業發展前景,才能穩定隊伍。
八、經營管理規范
單店:
崗位行為標準、接待服務標準、洗滌流程標準、各項服務標準、物品擺放標準、環境衛生標準、業務培訓制度、督導考核制度、損毀賠償制度、檔案日志制度等等。
合營店及加盟店:
技術支持制度、人員儲備制度、經營管理支持制度、物流配送保障制度等等。
九、人事管理
1、薪酬制度;
2、職級職務晉升制度;
3、績效考核制度;
4、組織機構與崗位設置。
管理層面:扁平化管理與監督考核機制相結合。各店除接待、洗滌、取送三個崗位外,不設專職店長;3-5個店統一設2名督導巡檢,配合分區交叉巡檢制度。
經營層面:推行基層崗位輪崗、備班制,降低人員流動帶來的經營損失。
十、財務管理
經營日報制度,接待、洗滌流程對賬制度等等。
十一、收益分析
單店在第一年的成本及費用發生情況如下(單位:元):
1、年度投入預算
固定成本及費用:
裝修費
設備購置費
租金 /月x12月=
平均工資及福利 元/人x人x12月=
變動成本及費用:
原料費 平均每次洗衣
水電費 /月x12月=
通訊費 /月x12月=
交通費 /月x12月=
辦公費
推廣費
2、預計年度收入
全年收入為 元
營業稅( %)為 元
利潤(虧損) 元